黑小麦原料基地位于山清水秀、气候宜人的淄博市淄川区西河镇摘星山。本产品经中国农业大学教授、专家长期技术指导，采取石磨工艺，低温低速，研磨精制而成，保留了黑小麦中原有的品质，面粉色泽天然，不含任何添加剂，具有原生态麦香味。是广大消费者制作饺子、馒头、包子、面条、面包的上等食品原料，也是走亲访友、孝敬老人的上等佳品。